@jejuvegan (가칭)기후위기 대응, 채식급식 지원 조례 제·개정을 위한 추진위원회가 주관하는 첫 번째 대중강연으로 3월 24일 오후 2시~4시, 두 시간동안 유튜브 JejuVeganTV를 통해 실시간 생중계 된다.
@jejuvegan (가칭)기후위기 대응, 채식급식 지원 조례 제·개정을 위한 추진위원회가 주관하는 첫 번째 대중강연으로 3월 24일 오후 2시~4시, 두 시간동안 유튜브 JejuVeganTV를 통해 실시간 생중계 된다.
코로나 19의 사회적 거리두기의 방역 지침에 적극적으로 협조하여 최소한의 인원으로 참여단체의 일부 성원만 참여하는 오프라인과 병행하게 된다. (오프라인 장소: 국가인원위원회 제주출장소) 강연자는 선병원 직업환경의학센터 센터장으로 작업환경의학 전문의, 생활습관의학 전문의인 이의철 박사로 기후위기와 포스트 코로나19 대응을 주제로 전국적인 강연과 방송 등 다양한 채널을 통해 대중과 친숙한 소통을 하고 있으며 최근 발간된 '조금씩 천천히 자연식물식'의 저자이기도 하다.
채식위주 식단의 변화에 대한 시선은 그 긍정성이나 부정성을 떠나 개개인의 변화 뿐만 아니라 세계적 측면의 경제적, 환경적, 사회윤리적 변화를 이끄는 커다란 움직임틀림없다. 이러한 움직임의 원인과 배경을 살펴보고자 한다.
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